地元でもわずか一部の漁師しか取れない「黒特」
【活ほっき貝とは?】
■ 北海道にいると前浜でよく捕れる貝なので珍しくもない貝ですが、やっぱり北海道の出身の方にはこのホッキ貝がよく好まれて食べています。今回ご用意さしたホッキ貝は「黒特」という規格でホッキ貝のなかでは貝が大きく身もしっかりしているホッキ貝です。大きさは下記の部分をみて下さい。採れたてを航空便で翌日到着致しますので「刺身でもOK」です。ホタテとは身の大きさがちがいます。貝の大きさでおよそ11cm!食べたことのない方は是非一度はご賞味してください。




商品番号:8017
商品名:黒特ほっき貝
容量:[2.5kg約7枚入]
価格 4,950円 (税込) 送料別

数量

調理方法

■到着後、殻を外してから「4番」の部分の黒い部分を取り外して下さい。あとはお刺身でもお召し上がれますが、少しあぶるとおいしくなります。

保管方法・保管

保管はできません。届いた日に召し上がり下さい。万が一保存する場合には冷凍保管して下さい。

商品名
黒特のホッキ貝
区分
冷蔵
内 容

貝付ホッキ2.5kg(約7個)

原産地
噴火湾産

【送料】全国一律1,080円(ネット通販限定価格)
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