お刺身がとっても美味しい活ほたて
【活ほたてとは?】
■ ホタテは人気が高い貝類のひとつですが、新鮮なホタテは、貝柱だけではなく、貝ひも(貝柱の周りについているひも状のもの。みみなどと呼ぶ人もいます)もお刺身でいただけます。貝ひもの「ぬめり」も、食塩で塩もみすると大丈夫。黒い模様のような部分もとれ、貝柱とは別の味覚を楽しめます。「コツコツ」とした食感がまた格別なのです。お刺身が駄目な方も、天ぷらやフライ、酢のものや鍋、炊き込み御飯などにご利用ください。とても良い「だし」が出ます。新鮮な旬のホタテをぜひご賞味ください。最高の味わいですよ・・・・。




商品番号:3079
商品名:貝付きほたて
容量:[9枚入]
当店通常価格 3,240円 (税込) 送料別

数量

調理方法

■さばき方の説明書付。到着後、殻を外してから「ウロ」と呼ばれる黒い部分を取り外して下さい。あとはお刺身でもお召し上がれます。簡単レシピ付き

保管方法・保管

お刺身の場合は届いた日に召し上がり下さい。万が一保存する場合には冷凍保管して下さい。

商品名
貝付活ホタテ
区分
冷蔵
内 容

ほたて貝9枚

原産地
北海道産

【送料】全国一律1,080円(ネット通販限定価格)
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