鍋にご飯とカニを入れコトコトと煮る。
白ネギを加え火を通してから
溶き卵をグルッと回すように入れ
完成です。お好みで三つ葉をどうぞ。
カニの風味が出て大変美味しく
召し上がれます

フライパンにバターを入れバターが
溶けたらタラバガニを入れます。
中火で両面を軽く焼いて
バターを馴染ませたら出来上がり！
ズワイガニでも美味しいです！

ズワイのポーションを約１０秒ほど
しゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。

しゃぶしゃぶ用はバターを乗せて
カニステーキとしても美味しいです。

タラバのカニ肉を用意します。
天ぷら用の衣をとき、そのまま
といた衣をつけ１７０℃〜１８０℃
くらいの油でカラッと揚げます。

贅沢にたっぷりと！
毛がにの身を剥き、別の皿に移し
剥き終わったらご飯の上に
たっぷりと豪快に盛りつけて
完成です。

そのまま食べるもよし！
味噌と混ぜると更に絶品です。

殻のまま焼くことにより
甘みと香ばしさが増します。

そのままタラバをお好みの大きさに
カットし、殻付のままコンロ等で
焼いて下さい。

熱いのでヤケドに注意！

焼きタラバ