| 商品名：活ぼたんえび500ｇ
商品番号：1211
サイズ：大
当店通常価格
4,095円 (税込)
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調理方法
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■【塩焼き】アルミホイールにボタンエビを入れて荒塩を包むようにして、グリルで焼きます。
【お刺身】到着後、頭を取り外し、すぐ殻を剥いてわさび醤油でお召上がり下さい。本当の甘味を味わえます。
【スープ】頭を取り外し、身の部分は殻を外してから、頭と身を市販のスープに混ぜ少し煮込みます。
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保管方法・保管
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冷蔵庫又は冷凍庫にて保管して下さい。冷蔵保存の場合は約2～3日、冷凍の場合は約1ヶ月です。
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商品名 |
活ぼたんえび |
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区分 |
冷蔵 |
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賞味人数 |
5人～6人 |
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原産地 |
北海道噴火湾産 |
【送料】全国一律1,050円(ネット通販限定価格）
★お届け先が同じ場所なら、他商品同梱しても1,050円（離島には追加料金の場合有り）
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■道南に位置する噴火湾。そこで採れるボタンエビは甘くてプリッとした食感が魅力です。出荷時にはプリプリのエビを出荷致します。ボタンエビは、生きているうちはゴリゴリした感じがあり甘さが足りなく感じますので、少し寝かしてから食べるのが美味しくいただくコツです。ですので到着する頃には甘味が増し、口の中でとろける食感がもー最高です。今回出荷するものは卵付のメスボタンエビです。ボタンエビの卵はお寿司屋さんの高級にぎりとして販売されている貴重なものです。