大粒の貝柱のみを選別に新鮮なうち急速冷凍をし旨味もそのまま。

大粒の貝柱のみを選別、浜ボイル後にわさび風の高級白酒粕に漬け込みました。


ホタテは人気の高い貝類の一つ。貝柱のお刺身は美味しいですよね。

「ホッキ」と読みます。ホタテ貝よりも繊維質があり北海道では人気の貝。


 

ホタテ貝9枚
ホタテは人気の高い貝類の一つ。貝柱のお刺身は美味しいですよね。

ホタテバター
炊き込み御飯などにご利用ください。とても良い「だし」が出ます。

セットミニ
バターと醤油がおまけに付いたお為使用セットです。


奥尻産生ホヤ
剥きたてを瞬間凍結!プリプリと甘い!大人気リピート商品です

北奇貝黒特
「ホッキ」と読みます。ホタテ貝よりも繊維質があり北海道では人気の貝。

活ホタテ
一年に一度だけのホタテ祭り!地元噴火湾で収獲できるホタテ貝が最高です。


ホタテ貝柱
大粒の貝柱のみを選別に新鮮なうち急速冷凍をし旨味もそのまま。

稚貝
ホタテ貝の稚貝です。毎年恒例の大特売ではいつもご感想を頂きます。


焼ほたて(ほたてっ子)
甘いタレに漬け込んだ帆立の珍味です。

ホタテ貝柱
そのまま食べても、お料理にも幅広く使えます。濃厚な美味しさをどうぞ

サーモン・帆立
マリネセット
サーモンと帆立のマリーネです。口当たりの良い味わいです





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