無添加のがごめとろろ昆布


がごめ昆布は道南でしか採れない貴重な昆布です。
とろろ昆布とは昆布の表面の黒い部分を糸状に細かく削ったものを言います。

当店のがごめとろろ昆布は、昆布本来の旨味が楽しめる函館の真昆布と、ネバネバで話題の函館産がごめ昆布を削り出した特製のとろろ昆布です。

粘りが強く、とろりとした口あたりをお楽しみください。
このスープの他にも、うどん、そば、お味噌汁、冷ややっこの上になどにもお使いいただけます。

はこだて朝市ねこんぶだし


函館産真昆布を1からじっくり丁寧に煮出し品のあるダシを抽出しました。
一般的な昆布をミキサーにかけつくる加工だしとは違い、手間暇はかかりますが昆布本来の美味しさをお楽しみいただけます。
また、パッケージには函館産の根昆布を封入し
保存している間も根昆布からダシが染み出し、日々美味しくなっていく、ねこんぶだしです。
スープの他、卵料理、サラダ、唐揚げ、ダシとしていろいろなお料理にご利用いただけます。

[ 函館がごめとろろスープ簡単レシピ]


・お椀にとろろ昆布をひとつまみ入れる

・ねこんぶだしを大さじ1入れる

・お椀にお湯を注ぐ

・お好みでネギ、白ごま、醤油、を入れても美味しく召し上がれます

▼カネニの担当ヨッシーおすすめワンポイント▼

出来上がったスープにコショウを一振り、二振りいれると

ピリッとしたアクセントがつきさらに美味しく!


※音声はありません


函館の昆布の魅力がギュっと詰まったイチオシグルメ


 


商品番号:99153

1,980 (税込)

メール便送料全国一律送料込

数量  

ポスト投函のため
代金引換、到着日時の指定不可

調理方法 とろろをひとつまみお椀に入れ、だしを大さじ1を入れる。
あとはお湯を注ぎ完成です。
お好みでネギ、白ごま、醤油を入れてどうぞ。
名  称 函館がごめとろろスープ
原材料 【がごめとろろ】
がごめ昆布(函館産)、真昆布(函館産)、根昆布(函館産)、醸造酢、りんご酢、純りんご酢
【はこだて朝市ねこんぶだし】
昆布だし(真昆布(函館市白口浜産)、食塩)、昆布調味液(昆布抽出液、還元水飴、食塩、その他)、昆布エキス(昆布、食塩)、鰹節調味液(鰹節抽出液、食塩、たん白加水分解物、その他)、根昆布、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)
内容量 がごめとろろ昆布80gx1袋
はこだて朝市ねこんぶだし(スタンドパック)x1袋
賞味期限 別記記載
保存方法 高温多湿を避け保存
販売者 (有) 函館カネニ
函館市若松町9−23
TEL0138−22−0104

栄養成分表示(100gあたり)
[がごめとろろ昆布]
熱量113kcal、たんぱく質5.6g、脂質1.5g、炭水化物47.6g、食塩相当量7.4g

[はこだて朝市根昆布だし]
熱量40kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.0g、炭水化物6.1g、食塩相当量13.6g
※表示は目安です

【同梱について】
同梱不可